Un stage aux Petites Cantines de Vaise

Les élèves du Dispositif ULIS TSA en stage aux Petites Cantines de Vaise

Les élèves de troisième et de quatrième de l’ULIS poursuivent leurs stages dans divers domaines afin de mieux cibler leur orientation professionnelle. Ce mois de janvier, ils ont l’opportunité de découvrir la cuisine grâce à des stages organisés aux Petites Cantines de Vaise, un projet qui allie apprentissage et convivialité.

Les Petites Cantines de Vaise : un lieu de partage et de solidarité

Les Petites Cantines de Vaise, situées à Lyon, sont un lieu de restauration solidaire et convivial où les repas sont préparés et partagés par les habitants du quartier. Ce projet favorise la rencontre intergénérationnelle et l’inclusion en offrant à chacun la possibilité de participer à la préparation des repas ou simplement de les déguster. Les Petites Cantines s’engagent à renforcer le lien social tout en proposant des repas équilibrés à prix solidaires.

Des élèves impliqués dans la préparation des repas

Accompagnés de Christiane ou Christine, leur AESH, les élèves cuisinent dans une ambiance chaleureuse et apprennent à préparer des plats simples et savoureux. Au menu, ils ont préparé une soupe aux oignons, un gratin de légumes, des cookies maison, ou encore une salade de fruits. Ces moments de partage et de découverte permettent aux élèves de développer de nouvelles compétences tout en s’amusant et en renforçant l’esprit d’équipe.

Cette initiative combine apprentissage culinaire, travail collaboratif et inclusion, dans un cadre enrichissant pour tous.